Revalorisation de la filière arachide : L'huile sénégalaise à la reconquète de l'Occident

Franck Bavard, directeur général de Suneor a dit son ambition d'investir le grand marché occidental avec l'huile d'arachide sénégalaise. L'objectif est de repositionner l'arachide au sein des huiles alimentaires. D'ici peu, on pourra espérer voir l'huile d'arachide sénégalaise dans les grandes surfaces en France et en occident. Avant, il va falloir rétablir la vérité sur sa bonne qualité et ses atouts nutritionnels.

Paris (France) - Depuis 30 ans l'huile d'arachide est victime d'une mauvaise concurrence lui donnant une image injustement entachée de préjugés négatifs. Pour cause de 1968 à 2005 la part de marché de l'huile d'arachide a fortement baissé en France passant de 80 % à 5 %. « La tendance négative se poursuit toujours à raison de 7 % par an » a affirmé Franck Bavard lors d'une conférence de presse tenue à Paris. Le jeune directeur général de Suneor et son équipe, s'engagent à ne plus laisser perdurer la déperdition de l'huile d'arachide au profit du tournesol, de l'olive etc. Ainsi se lancent-ils désormais dans une vraie bataille de revalorisation de l'huile d'arachide du Sénégal, dont ils se plaisent de vanter fièrement la qualité et les valeurs. Aujourd'hui, le Sénégal représente 23 % des exportations mondiales d'arachide qui fait vivre 45 % de la population nationale. L'objectif visé de la revalorisation de la filière du Sénégal est d'en faire un label « made in Sénégal » prisé sur le marché occidental voir mondial. Suneor entend user de gros moyens notamment de communication à travers une « guérilla Web » et un réseau puissant de lobby auprès des industriels et des distributeurs... Cette stratégie innovante et précurseur est possible grâce à l'implication et le soutien du groupe Advens. L'action novatrice de Suçoter permettra non seulement de développer les débouchés de la filière mais surtout de garantir à terme l'exportation de plus de 70000 tonnes d'huile brute d'arachide.

L'entreprise veut atteindre un objectif plus important de croissance de ses exportations sur les produits dérivés de l'arachide à savoir l'huile brute, l'arachide de bouche, les tourtereaux. Elle désire également s'ouvrir sur la Chine et les États-Unis, augmenter sa part de marché et pérenniser les ventes d'huile brute en Europe. Pour se faire Advens entend mettre en avant les atouts nutritionnels et utilisation de l'huile d'arachide du Sénégal. Un comité scientifique indépendant a été mise en place par Advens, composé d'experts en nutrition et toxicologie. Leur mission sera de défendre les atouts cuisson et friture de l'huile d'arachide du Sénégal ainsi que la richesse de ses acides gras mono insaturés (Agmi), stables et protecteurs.

Ousmane Noël MBAYE Correspondant permanent - Soleil