Niani

Niani est une huile 100% arachide de très grande qualité, cultivée et raffinée très soigneusement au Sénégal. Cette culture vivrière s'étend principalement sur toute la région du Baol et du Sine-Saloum et fait vivre plus de 40% de la population sénégalaise. Elle est meilleure pour la santé et facile à cuisiner. Niani est l'une des rares huiles qui supporte durablement les températures élevées. Niani fait l'objet d'un procédé de fabrication très performant qui garantit la neutralité de son goûût et la régularité de sa conservation.

Utilisation

L'huile d'arachide Niani est l'huile de la tradition culinaire sénégalaise, parfaite pour une cuisine simple et conviviale... Son onctuosité convient parfaitement pour les salades, sa composition en fait une huile indispensable pour les plats cuisinés... Idéale pour rissoler, dorer, assaisonner et surtout frire. La température maximale conseillée est de 180°. Il est possible d'effectuer au moins 12 bains de friture en prenant soin de passer au tamis l'huile Niani ayant précédemment servi.

Informations nutritionnelles

100g d'huile Niani Arachide apportent en moyenne :

• Protéines : 0g
• Glucides : 0g
• Lipides : 100g dont
  • 20g d'acides gras saturés,
  • 60g d'acides mono-insaturés
  • 20g d'acides poly-insaturés Conditionnement

Carton de 12 bouteilles de 1L

À conserver dans un endroit frais, propre et sec